Después de tres semanas agotadoras de eventos, charlas y exposiciones varias en el marco del Madrid Design Festival, hoy además vamos a comer diseño. Puede que usted, lector, piense que […]
Gastronomía
Steinbeisser. Gastronomía experimental y cuberterías exclusivas
Gastronomía y diseño se dan a menudo la mano, y su relación se oficializa cuando abre un restaurante con una cubertería o una vajilla concebidas especialmente para el lugar. […]
Big Food, gastronomía y diseño. DIMAD. Matadero Madrid
Desde que el hombre es hombre y desde que éste se alimenta, el diseño vinculado a la gastronomía existe. Desde rudimentarios instrumentos de cocina hasta el último gadget 2.0 todo […]
TAPAS. Spanish Design for Food
La eclosión del diseño y la gastronomía Gastronomía y diseño forman un tándem cada vez más apasionante. El mundo de la cocina es muy consciente de que el sentido del […]
Ferrán Adriá
El gusto y el olfato, esos últimos sentidos que aún no habían sido explorados por los artistas, llegan al mundo del arte. Y lo hacen de la mano de Ferran […]