Rafa Monge. Food Design. Verdura discapacitada

Lo que hace Rafa Monge no es Food Design. Es encontrar la belleza en lo imperfecto

El Cultivo Desterrado y la Verdura Discapacitada son dos proyectos entre el Food Design y el activismo con los que Rafa Monge quiere provocar para sensibilizar. Con el primero, retoma y perfecciona la labranza según las técnicas tradicionales. Y con el segundo, revaloriza las hortalizas de aspecto retorcido o deforme transformándolas en relatos efímeros y evocaciones brutalistas.

7 Bienal Iberomaericana de Diseño

7º Edición Bienal Iberoamericana de Diseño

La séptima edición de la Bienal Iberoamericana de Diseño llegó con fuerza a finales de noviembre, demostrando la importancia de su papel. De todas las propuestas presentadas, hemos seleccionado varios productos que ejemplifican el concepto de bienestar pospandemia y que ilustran el alma de este evento.

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